Cena de año nuevo aporta más de cuatro mil calorías

Agencias/Reporte Tamaulipas 
Jueves, Diciembre/31/ 2015   

En la cena de Año Nuevo la gente llega a ingerir una cantidad de comida equivalente a 4,800 calorías.

A los adultos se les aconseja un consumo diario de 1,800 a 2,000 calorías, así que “en fin de año consumimos en un solo tiempo más del doble de lo que necesitamos en todo nuestro día”, advierte la nutrióloga Elisa Esmeralda González Navarro.

El incremento de las calorías es un problema en México, “más si recordamos que ocupamos los primeros lugares en obesidad y enfermedades no transmisibles, como diabetes, hipertensión y dislipidemias”.

“Lo más importante es reflexionar sobre el motivo por el cual nos estamos reuniendo en estas fechas y que no sea un pretexto para comer de más. También hay que cuidar la ingesta de bebidas, ya que muchas veces pensamos que no tienen calorías”, pero buen número de éstas procede de refrescos, ponches, bebidas alcohólicas y aguas frescas azucaradas.

Aconseja elegir alimentos de calidad, procurar que se preparen en casa, que estén frescos y recién cocinados, y evitar los empacados, porque contienen altos niveles de conservadores.

Aclara que no hay que satanizar los alimentos, “sino medirnos en la cantidad que comemos y la frecuencia con que lo hacemos”.

De un vistazo

Límite

La nutrióloga Elisa Esmeralda González Navarro explica que hay que “darnos cuenta cuándo realmente estamos satisfechos y no seguir comiendo por hacer sobremesa o convivir más”.

Que no se olvide

Una recomendación básica es tener actividad física. “No porque estemos de vacaciones de nuestras actividades laborales o escolares nos tenemos que olvidar de salir a caminar”, puntualiza.