Promueve DIF acciones de fomento a las normas de higiene y conservación de alimentos en escuelas

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Redacción/Reporte Tamaulipas    
Jueves, 16 de Octubre del 2014       

Matamoros,Tamaulipas.-Proteger la salud de los matamorenses, mediante acciones de fomento a las normas de higiene, preparación y conservación de los alimentos es tema primordial para la administración que encabeza la alcaldesa Lety Salazar y su hermana, la presidenta del Sistema DIF Matamoros, Verónica Salazar Vásquez.

 Por este motivo, Verónica Salazar Vásquez, presidenta del Sistema DIF Matamoros, se ha dado a la tarea de promover en coordinación con la COEPRIS, la correcta alimentación en la población escolar con criterios de calidad.

 Como parte de las acciones de fomento a las normas de higiene, se han ofrecido pláticas a los padres y madres de familia que integran los distintos Comités de Desayunos Escolares, con el fin de que estos se capaciten y certifiquen para asegurar que los niños y niñas de Matamoros consuman alimentos adecuada e higiénicamente preparados.

 Sobre estas pláticas de capacitación, Verónica Salazar Vásquez ha expresado su satisfacción por la excelente coordinación que existe con COEPRIS para prevenir los riesgos sanitarios, pues con esto se cumple uno de los objetivos de la administración de la alcaldesa Lety Salazar.

 “Para mi hermana, la alcaldesa Lety Salazar y una servidora, prevenir y proteger contra cualquier riesgo de salud, principalmente a niños y niñas de Matamoros, ha sido siempre una prioridad para garantizar el bienestar de los niños y niñas de esta ciudad”, ha declarado Verónica Salazar en diversas ocasiones.

 Además de esto, Verónica Salazar ha hecho especial énfasis en que mediante estas acciones se garantiza tanto la correcta alimentación de los menores como la protección a su salud para que su desempeño escolar sea adecuado y posteriormente su desarrollo, exitoso.

 De igual forma, a los padres y madres de familia se les recuerda que el rol que desempeñan como miembros del Comité de Desayunos Escolares, es fundamental para garantizar la correcta alimentación de los menores.

 “Ustedes juegan un rol fundamental al colaborar con directivos y maestros de las escuelas para que el programa Primero Desayunos se cumpla eficientemente y los niños y niñas beneficiadas estén alimentados nutritiva y sanamente”.

 Con acciones de prevención a la salud, Verónica Salazar Vásquez y los colaboradores del DIF continúan favoreciendo a más personas en estado de vulnerabilidad, porqué entre más población sea atendida, es la medida para transformar a Matamoros en una ciudad de más Familias con Valores.

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