Día de Acción de Gracias en Estados Unidos

Por: Diana Contreras A./

Victoria, Tamaulipas.-El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving 2012 en inglés) es una fiesta nacional que se celebra principalmente en Estados Unidos y Canadá. Acción de Gracias se celebra cada año el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos y el segundo lunes de octubre en Canadá. Debido a las antiguas tradiciones de la fiesta, la celebración a menudo se extiende hasta el fin de semana que cae más cerca del día en que se celebra. Varios lugares de todo el mundo celebran fiestas similares. Acción de Gracias tiene sus raíces históricas en las tradiciones religiosas, pero hoy en día se celebra de una forma más secular.

La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos.

La mayoría de negocios y oficinas están cerrados en este día. Algunos almacenes, centros comerciales, restaurantes y bares permanecen abiertos. El viernes siguiente a la fiesta es tradicional la apertura de la temporada de compras navideñas. Este día se conoce como Viernes Negro. Almacenes y tiendas todos ofrecen precios de rebaja y mucha gente acude desde las primeras horas del día a los centros comerciales.