Redacción /
Cd. Victoria, Tamaulipas.- La Universidad Tecnológica del Mar Tamaulipas, propuso establecer por Ley, el desarrollo de la acuacultura incluso antes que la agricultura, a fin de optimizar los recursos naturales y limitados como el agua.
El Director del Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología Acuícola, de ésta Universidad, Antonio Garza de Yta, explicó que frente a los retos alimentarios del planeta, se deben buscar alternativas de solución porque los recursos del mar ya están agotados.
Durante una conferencia de prensa ofrecida en esta capital, el académico manifestó que después de algunos estudios respecto al tema de la producción de productos del mar, han llegado a la conclusión del desarrollo de esta actividad fuera del mar, lo que significaría un reto por las condiciones áridos de algunas comunidades.
Sin embargo, dijo que hay regiones como en el Altiplano de Tamaulipas donde los habitantes desarrollan la agricultura sin mayor complicación, debido a las aguas que les proporcionan los ríos cercanos, misma que serviría también para el desarrollo de la acuacultura.
“Tenemos que optimizar el agua, no podemos solamente irrigar para la agricultura y va a llegar un punto en que por Ley vamos a tener que hacer acuacultura antes que llegar a la agricultura para darle esos dobles usos al factor más limitante que va a haber dentro de poco que es el agua”, señaló Garza de Yta.
Sostuvo que en la Universidad Tecnológica del Mar Tamaulipas, desarrollarán tecnologías que permitan el desarrollo de esta actividad, a partir de 3 líneas de acción a emprender, como son: la seguridad alimentaria, la optimización del agua, y la optimización de la producción.
Manifestó que los productos alimentarios ya no pueden surgir con tanta facilidad de la tierra como ocurría en el pasado, por eso ahora se buscará fomentar el establecimiento de granjas acuícolas, que resuelvan la problemática de un futuro no muy lejano.
En esta conferencia de presa estuvieron además, el Dr., Guadalupe Acosta Villarreal, rector de la Universidad del Mar Tamaulipas, el Dr., Imad Saoud, de la Universidad Americana en Beirut y el Biólogo marino, Héctor Gójon Báez, Director
de Vinculación de la Universidad del Mar Tamaulipas, y experto en el desarrollo de la acucultura.
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