Consumo de salmón y atún mejora memoria de corto plazo

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Agencias/Reporte Tamaulipas
Jueves, 30 de Abril del 2015

México, DF.- En el consumo de pescados como el salmón y atún natural se encuentra el ácido docosahexaenoico (DHA) que mejora la memoria episódica decorto plazo, relacionada con dónde dejamos las cosas o qué hicimos momentos o días antes, informó el experto Adolfo Leyva Rendón.

El neurólogo señaló que un estudio publicado en Estados Unidos reveló que en adultos con problemas de memoria leves, la episódica mejoró significativamente en respuesta a la suplementación de más de un gramo de DHA al día.

Además, se observó una tendencia de mejoría en la memoria de personas de 45 años o más. Los estudios observacionales también apoyaron una asociación entre una mayor ingesta de DHA combinado con otro suplemento y la memoria en los adultos mayores.

El experto explicó que el DHA da fluidez a las neuronas y mientras los tejidos del cerebro funcionan bien, la memoria puede mantenerse mejor, principalmente la de corto plazo.

“El DHA se encuentra presente en pescados como el salmón y el atún natural, y ahora adicionado en algunos alimentos como lácteos, pero cuando no se incluyen de manera natural en la dieta se recomienda la ingesta de suplementos.

“Normalmente 200 miligramos al día son suficientes, cuando las personas se auto quejan de su memoria recomendamos se consuma de manera regular, pero no indefinidamente, se debe alternar con periodo de descanso. Se puede tomarlo tres meses y descansar dos”, recomendó.

La deficiencia de este ácido afecta no solo la memoria podría tener repercusiones en las funciones cerebrales de orientación, juicio y reconocimiento, puntualizó.

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